충북 보은 가볼만한곳 조은가 제빵소 솔직 후기(feat. 대추단팥빵부터 삼승사과빵까지)

 

정말 기대 이상이었던 보은 여행,

그중에서도 가장 기억에 남는 곳은

바로 조은가 제빵소였어요.

 

사실 보은을 여행하면서

카페나 빵집을 많이 찾아보긴 했는데,

마음에 쏙 들어오는 곳이 없더라구요.

 

그러던 중, 단순히 빵을 파는 곳이 아니라

보은 특산물인 보은 대추와 삼승 사과를 활용해

지역의 맛과 향을 담아낸

특별한 베이커리를 발견합니다!

 

보은 빵집으로 많은 이들이 찾는 이유를

직접 경험하고,

내돈내산 솔직 후기 들려드릴께요

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눈과 입이 즐거운 지역 명소 베이커리,

조은가 제빵소

 

 

보은 가볼 만한 곳을 찾고 있다면,

빵순이, 빵돌이라면ㅋㅋㅋ

무조건 방문해보셔도 좋아요!

 

매장은 꽤 넓직한 편이에요.

갓 구운 빵들이 쟁반 위에서

가지런히 손님을 기다리고 있었고,

빵 하나하나마다

정성스러운 손길이 느껴졌습니다.

 

카운터 안쪽에는 빵을 직접 굽는

제빵사들이 보였고, 

빵 만들기에 여념이 없으셨어요.

 

 

저는 보은 대추단팥빵을 가장 먼저 집어 들었어요.

나혼자 산다의 이장우님이 선택한

보은 대추단팥빵이라고 되어있는데,

조은가 제빵소에서 산건지는 모르겠어요.

 

하지만 보은 대추 특산품을 활용한

대추팥빵의 본질은 함께했기에

그 맛이 궁금해졌습니다.

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이곳의 시그니처 메뉴이자,

보은 대추 단팥빵 맛집으로

유명한 이유를 확인하고 싶기도 했구요.

 

전 사실 팥빵이 달아서 잘 먹지 않는 편인데,

이 대추 단팥빵은 달지 않아서 너무 좋았어요.

아이들이 먹기에도 좋아서

집에 올때 2개 더 사서 왔답니다. 

 

일단 빵 자체가 굉장히 쫄깃해요.

그 안에 달콤 슴슴한 대추 단팥이 가득 차 있었어요.

무엇보다 인위적인 단맛이 아니라

대추 본연의 깊고 건강한 단맛이 느껴져서

질리지 않고 계속 먹게 되는

마성의 빵이었어요.

 

 

보은 대추단팥빵은

보은 여행 기념품이나 보은 특산품 선물로도

정말 좋을 것 같다는 생각이 들었습니다.

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다양한 빵과 커피, 빙수를 모두 맛보다

 

 

그리고 눈에 띄었던 삼승사과빵!

삼승면에서 나는 맛있는 삼승사과로 만들었다는

설명을 보고 바로 골랐습니다.

빵 모양도 귀여운 사과 모양이라

사진을 안 찍을 수 없었죠ㅎㅎ

 

빵을 반으로 가르자

상큼한 사과 잼이 모습을 드러냈어요.

한입 먹어보니 달콤하면서도

상큼한 사과 맛이 조화롭게 어우러져

수제 쨈에 부드러운 빵을 먹는 느낌이 들었어요!

 

 

이외에도 대추 몽블랑, 소보루 모두 맛이 좋았답니다.

방부제도 전혀 쓰지 않았다고 하니,

건강에 좋은 빵을 만드려

노력하고 있는 곳이라는 것을 알 수 있는 부분이었어요

 

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조은가 제빵소 낮은 서비스 경험,

하지만 그럼에도 불구하고 가볼만한 곳

 

 

보은을 방문하는 분들이라면,

혹은 충북 보은 맛집이나 보은 카페를 찾고 있다면,

조은가 제빵소는 한번 들러보실만 해요.

 

개인적인 의견이긴 하지만,,

사실 제가 느낀 서비스 만족도는 그닥 좋진 않았어요.

계산해주시는 분이나 빵을 준비해주시는 분 모두

좀 퉁명스러운 스타일...

저희는 빵을 많이 시키기도 했고

빙수까지 시켜서 앞접시가 필요한 상황이었는데

앞접시 없습니다... 빙수 그냥...

여럿이 퍼먹기 그렇잖아요...

종이컵밖에 없다고 이거라도 가져가라고 하셔서

종이컵에 먹었어요

 

손님들이 편하게 베이커리와 빙수를 즐길 수 있는

기본적인 세팅이 좀 부족한 듯 해요.

 

혹시나 저의 추천으로 가셨다가

서비스로 기분을 망치실 분이 계실까 하여 솔직하게 적었어요.

이 점이 조금은 조심스럽습니다만,

커피나 베이커리류의 맛은 좋습니다.

 

(아, 그리고 커피 테이크아웃시

100원의 이용료가 추가되니 염두해주세요!

사실 전 처음 보긴했습니다만.. )

 

보은 특산물인 대추와 사과를 활용한 빵들은

단순한 먹거리를 넘어 보은의 매력을

오롯이 담아낸 작품 같았습니다.

 

보은 여행 중 빵 맛집을 찾는다면,

조은가 제빵소에서 건강하고 맛있는

빵의 세계를 경험해보세요^^

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조은가 제빵소 기본정보

주소: 충북 보은군 보은읍 장신리 21-19

영업시간: 매일 08:00 ~ 21:00 (일요일만 18:00 폐점)

주요 메뉴: 보은대추단팥빵, 삼승사과빵, 대추몽블랑 등

 

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